江湖上流传,“吃眼补眼”“以形补形”“多吃鱼眼对眼睛有好处。”这些传言是真的吗?所以,吃哪些食物对眼睛好?眼睛到底喜欢哪些食物?一起来看看吧!
虽然,“以形补形”的说法并没有科学依据,但是,吃鱼眼的确会对我们的视力有好处。因为鱼眼含有丰富的DHA,它是一种多元不饱和脂肪酸,可以促进视网膜的发育,并且可以预防视网膜病变及白内障。
其中深海鱼类DHA含量更多,因此多吃深海鱼类产品,的确有助于视力发育。不过,鱼眼中虽然含有不饱和脂肪酸、一定量的维生素A、蛋白质,可以强化人脑的记忆力和思维能力,但相比于鱼肉来说,鱼眼实在太小,吃鱼眼还不如直接鱼肉,吸收的更快更护眼。
除了鱼眼,在我们的日常饮食中还是有不少的“护眼”食物。
?01大蒜
大蒜用来提高视力是极其不错的,大蒜中的硫能稳固晶状体,并且能够让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。
?02西兰花
经常吃一些西兰花,对于视力的保护是有一定的作用的,它可以预防白内障,也可以保护眼睛晶状体。
?03菠菜
研究证实,菠菜是叶*素的来源之一,它是预防眼睛衰老的良药,对预防白内障也有帮助。不仅是菠菜,人体每天必须补充一定的绿色蔬菜,才能摄取到维生素B2和B-胡萝卜素等。维生素B2充足时眼睛不容易布满血丝,而B-胡萝卜素可以转化为维生素A预防干眼症。
?04圣女果
圣女果是维生素的仓库,其中维生素A/C含量都是蔬菜中的佼佼者,同时圣女果的果胶成分能增强皮肤弹性,热量又非常低,所以把它当成零食,既能保护眼睛,还可以美容,两者都不耽误。
?05菊花
菊花茶具有养肝明目的功效,对于保护眼睛有着很好的作用,经常喝菊花茶也可以缓解眼睛疲劳,特别适合经常使用电脑的朋友。
?06芒果
芒果中维生素A的含量高达3.8%,而维生素A对眼睛有好处,所以多吃芒果也是可以明目的。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
?07玉米
玉米属于红*蔬果,这类蔬果含有丰富的叶*素,叶*素是对眼睛十分重要的元素,那么要在*玉米中才会有这种叶*素存在,建议多吃些*玉米,此外还可以多吃一点深绿色的蔬菜,例如菠菜,芹菜,西蓝花等。
?08蓝莓
蓝莓含有一种特殊的色素,有助于缓解眼睛的压力,经常眼睛疲劳的朋友,不妨经常吃一些蓝莓哦,另外还有助于预防近视。
?09胡萝卜
胡萝卜丰富的胡萝卜素进入到人体后会转化成维生素A,可以防止皮肤干燥,还可以维护眼睛健康。
?10枸杞子
很多人都知道枸杞子有清肝明目的效果,它含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2等营养元素,都是保护眼睛的必备营养。坐在办公桌前的白领们,可以每天喝杯枸杞子泡茶,能有效防治近视。
任何的食物即使是有益食品也不适宜多吃,饮食均衡才是健康的关键!食补仅仅只是保护眼睛的一个小方式,大家在